ROBOT COOK

ROBOT COUPE s.n.c.

43000R

82050,-

bez DPH

99281,- s DPH

Na cestě, dodání 3 týdny

Multifunkční stolní kutr Robot Cook od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

speciální typ kutru, který díky inovaci umožňuje rozšíření běžných funkcí stolního kutru – jako je hnětení, mixování, sekání, drcení, mísení, emulgování, ohřívání a vaření
díky integrovanému topnému tělesu 1,2 kW lze nastavit teplotu až do 140° C s přesností na jeden stupeň
zařízení Robot Cook nachází uplatnění napříč všemi úseky přípravy pokrmů, v úseku studené kuchyně, teplé kuchyně a cukrárny
vhodný pro přípavu teplých i studených, slaných i sladkých jídel
variabilita mnoha funcí zařízení Robot Cook dělá z tohoto zařízení multifunkční stroj pro snadnou, rychlou a zejména efektivní práci specialistů v gastronomickém průmyslu

MOTOROVÝ BLOK

indukční motor – asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
snadné používání díky variabilní rychlosti 100 – 3500 ot./min.
jemnost výsledku a rychlost provedení díky rychlosti otáčení až 4500 ot./min.
funkce R-mix: 100 – 500 ot./min. – dosažení směsi jemných prroduktů bez krájení díky obrácené rotaci nože
pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
LCD panel – 9 programovatelných receptů
kryt motorového bloku je polykarbonátový

NÁDOBA KUTRU

vyhřívaná nádoba s precizní regulací teploty až do 140 °C na stupeň přesně
průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu zpracovávání, aniž by bylo nutné jej přerušit
víko velmi dobře těsní a zabraňuje rozstřikování, stírací rameno nádoby zajišťuje velmi jemné a homogenní zpracování
jedinečný systém uchycení nože umožňuje vyjmout připravenou směs zcela bezpečně
stěrka víka umožňuje čistit víko během procesu
všechny díly, které přicházejí do kontaktu s potravinami, lze snadno odmontovat a umýt v myčce

Základní vybavení:

Volitelné příslušenství: